Rug surdejskiks
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Rug surdejskiks har et glykæmisk indeks på 55, klassificeret som moderat GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 37 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer Rug surdejskiks over gennemsnittet i glykæmisk indeks.
Rug surdejskiks er velegnet i moderate mængder for personer, der overvåger blodsukkerniveauet.
Logi Score: 5.5/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Lavt tilsat sukker
- ✓ Moderat protein
- ✗ Moderat glykæmisk belastning
- ✗ Højt natriumindhold
- ✗ Forfinet kornbase
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 410 kcal |
| Kulhydrater | 68g |
| Sukker (i alt) | 2g |
| Naturligt | 2.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 8g |
| Opløselig | 2.4g |
| Uopløselig | 5.6g |
| Protein | 9g |
| Fedt | 10g |
| Mættet | 1.2g |
| Umættet | 8.8g |
| Natrium | 600mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rug surdejskiks?
Rug surdejskiks har et glykæmisk indeks på 55, klassificeret som moderat GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 37 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Er Rug surdejskiks godt for personer med insulinresistens?
Rug surdejskiks har et moderat glykæmisk indeks (55). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvordan påvirker Rug surdejskiks blodsukker?
Rug surdejskiks har en glykæmisk belastning på 37 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →