Ristet byg
Lav GI
GL 31.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 21 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Ristet byg har et glykæmisk indeks på 28, lavere end almindelig Byg (50). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 31.5.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Almond flour has a significantly lower GL of 1 compared to 26, offering a much more stable blood sugar response.
Mandelmel - GL 4.5 pr. 100 g Lupin flour provides a much lower GL of 2, which helps prevent the sharp glucose spikes associated with barley powder.
Lupinmel - GL 4.3 pr. 100 g Chia seed powder offers a very low GL of 1, making it an excellent choice for maintaining steady blood sugar levels.
Chiafrøpulver
Former af Byg
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ristet byg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 354 kcal |
| Kulhydrater | 73.5 g |
| Sukker (i alt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 17.3 g |
| Opløselig | 5.2 g |
| Uopløselig | 12.1 g |
| Protein | 10.5 g |
| Fedt | 2.3 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 1.9 g |
| Natrium | 12 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lavt glykæmisk indeks
- God kilde til planteprotein
- Moderat glykæmisk belastning
- Indeholder gluten
- Let forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ristet byg?
Ristet byg har et glykæmisk indeks på 28 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 31.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 21.
Er Ristet byg godt for personer med insulinresistens?
Ristet byg har et lavt glykæmisk indeks (28), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Byg har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Byg i denne database har Byg pilaf den laveste glykæmiske belastning (7 pr. 100 g).
Tjek Ristet byg i Logi-appen med din portion.
