Rødbede- og gulerodssalat

GI 40 · LavtGL 6 / kop8/10

Lav GI

40 GI

GL 6 pr. typisk kop (150 g) · GL 4 pr. 100 g

Logi-score 8/10

Lav glykæmisk belastning
Moderat indhold af naturligt sukker

Rødbede- og gulerodssalat har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 6.

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Dampet broccoli
GL 1 pr. 100 g Det giver væsentligt mere protein og mikronæringsstoffer med en lavere sukkerprofil.
Frisk grønkålssalat med solsikkekerner og citronsaft
GL 1 pr. 100 g Det tilbyder højere fiber- og vitamintæthed med stort set ingen sukkerpåvirkning.
Asiatisk agurkesalat
GL 1 pr. 100 g Det har et lavere indhold af kulhydrater og sukker end salater med rodfrugter.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Rødbede- og gulerodssalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

10 g

Kulhydrater

1.2 g

Protein

0.2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	45 kcal
Kulhydrater	10 g
Sukker (i alt)	6 g
Naturligt	6 g
Tilsat	0 g
Fiber	3 g
Opløselig	0.9 g
Uopløselig	2.1 g
Protein	1.2 g
Fedt	0.2 g
Mættet	0.03 g
Umættet	0.17 g
Natrium	60 mg

Forarbejdningsgrad

10%

Minimal

Hvorfor denne score?

Lav glykæmisk belastning
Godt fiberindhold
Moderat indhold af naturligt sukker
Lav proteintæthed

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Rødbede- og gulerodssalat?

Rødbede- og gulerodssalat har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.

Er Rødbede- og gulerodssalat godt for personer med insulinresistens?

Rødbede- og gulerodssalat har et lavt glykæmisk indeks (40), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Rødbede- og gulerodssalat blodsukker?

Rødbede- og gulerodssalat har en glykæmisk belastning på 4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Rødbede- og gulerodssalat i Logi-appen med din portion.