Polenta
Mellem GI
GL 24 pr. kop (240 g) · GL 10 pr. 100 g
- Lavt fedt- og natriumindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Polenta har et glykæmisk indeks på 68 (Moderat). En kop (240 g) giver en glykæmisk belastning på 24.
Opdateret 15. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Polenta
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Polenta er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 kop | 240 g | 24 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 15 g |
| Sukker (i alt) | 0.2 g |
| Naturligt | 0.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.8 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.25 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedt- og natriumindhold
- Minimal forarbejdning
- Ingen tilsat sukker
- Moderat glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
- Høj glykæmisk indeks
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Polenta?
Polenta har et glykæmisk indeks på 68 (Moderat). En kop (240 g) har en glykæmisk belastning på 24; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 10.
Er Polenta godt for personer med insulinresistens?
Polenta har et middel glykæmisk indeks (68). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er finthakket blomkål (blomkålsris).
Hvilken form af Polenta har den laveste glykæmiske belastning?
Polenta har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Polenta i denne database (10 pr. 100 g).
Tjek Polenta i Logi-appen med din portion.
