Pilrodstivelse
Mellem GI
GL 8.6 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 57 pr. 100 g
- Glutenfri fortykningsmiddel
- Høj glykæmisk indeks
Pilrodstivelse har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 8.6.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Mandelmel giver en væsentligt lavere glykæmisk belastning (GL 1 mod 57) og tilføjer sunde fedtstoffer og fibre, der stabiliserer blodsukkeret.
Mandelmel - GL 17.1 pr. 100 g Kokosmel er et alternativ med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 3 mod 57), som ofte bruges i lignende bageopskrifter som arrowroot-stivelse.
Kokosmel - GL 0.1 pr. 100 g Hørfrømel er et fremragende bindemiddel med lav glykæmisk belastning (GL 1 mod 57), der kan erstatte de fortykkende egenskaber fra arrowroot-stivelse, samtidig med at det understøtter blodsukkerkontrollen.
Malet hørfrø og vand blanding (hørfrøæg)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Pilrodstivelse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 357 kcal |
| Kulhydrater | 88.2 g |
| Sukker (i alt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.4 g |
| Opløselig | 1.02 g |
| Uopløselig | 2.38 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Glutenfri fortykningsmiddel
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk indeks
- Meget lavt proteinindhold
- Lav mikronæringsstofdensitet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Pilrodstivelse
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Pilrodstivelse?
Pilrodstivelse har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 8.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 57.
Er Pilrodstivelse godt for personer med insulinresistens?
Pilrodstivelse har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Pilrodstivelse blodsukker?
Pilrodstivelse har en glykæmisk belastning på 57 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Pilrodstivelse i Logi-appen med din portion.
