Modificeret majsstivelse
Høj GI
GL 74 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Meget høj glykæmisk belastning
Modificeret majsstivelse har et glykæmisk indeks på 85, det samme som almindelig Majsmel (85).
Opdateret 14. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Majsmel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Modificeret majsstivelse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kulhydrater | 87 g |
| Sukker (i alt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.9 g |
| Opløselig | 0.3 g |
| Uopløselig | 0.6 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Ingen tilsat sukker
- Meget høj glykæmisk belastning
- Meget høj glykæmisk indeks
- Ekstremt lavt fiber- og proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Modificeret majsstivelse?
Modificeret majsstivelse har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 74 pr. 100 g.
Er Modificeret majsstivelse godt for personer med insulinresistens?
Modificeret majsstivelse har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Kikærtemel.
Hvilken form af Majsmel har den laveste glykæmiske belastning?
Modificeret majsstivelse har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Majsmel i denne database (74 pr. 100 g).
Tjek Modificeret majsstivelse i Logi-appen med din portion.
