Masadej
Mellem GI
GL 43.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 29 pr. 100 g
- Godt fiberindhold
- Moderat glykæmisk indeks
Masadej har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 43.5.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2.7 pr. 100 g Hørfrøwraps giver en lignende tekstur og anvendelse som masa-dej, men med en markant lavere GL på 1 sammenlignet med 29, hvilket fører til en meget mere stabil blodsukkerrespons.
Hørfrøwrap - GL 4.5 pr. 100 g Lupinmel er et fiberholdigt alternativ med lavt glykæmisk indeks, der kan bruges i lignende bageapplikationer som masa, med en GL på kun 2 mod 29.
Lupinmel - GL 1 pr. 100 g Mandelmel er en næringstæt erstatning for masa-dej med lavt kulhydratindhold, der giver en minimal glykæmisk påvirkning (GL 1), samtidig med at den bevarer en tilfredsstillende mundfølelse.
Mandelmel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Masadej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 218 kcal |
| Kulhydrater | 45 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 6.5 g |
| Opløselig | 2 g |
| Uopløselig | 4.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Godt fiberindhold
- Lavt tilsat sukker
- Moderat glykæmisk indeks
- Forarbejdet kornprodukt
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Masadej?
Masadej har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 43.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 29.
Er Masadej godt for personer med insulinresistens?
Masadej har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Hørfrøwrap.
Hvordan påvirker Masadej blodsukker?
Masadej har en glykæmisk belastning på 29 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Masadej i Logi-appen med din portion.
