Kogt jordskok
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Kogt jordskok har et glykæmisk indeks på 33, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 5 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kogt jordskok blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Kogt jordskok er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Lav glykæmisk belastning
- ✓ Lavt glykæmisk indeks
- ✓ Meget lavt fedtindhold
- ✗ Moderat total kulhydrat
- ✗ Moderat totalt sukker
- ✗ Lavt opløseligt fiber
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 73 kcal |
| Kulhydrater | 17.4g |
| Sukker (i alt) | 9.6g |
| Naturligt | 9.6g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 1.6g |
| Opløselig | 0g |
| Uopløselig | 0g |
| Protein | 2g |
| Fedt | 0.01g |
| Mættet | 0g |
| Umættet | 0.01g |
| Natrium | 4mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kogt jordskok?
Kogt jordskok har et glykæmisk indeks på 33, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 5 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Kogt jordskok godt for personer med insulinresistens?
Kogt jordskok har et lavt glykæmisk indeks (33), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kogt jordskok blodsukker?
Kogt jordskok har en glykæmisk belastning på 5 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →