Kartoffelfyld

GI 75 · HøjtGL 15 / 100 g4/10

Høj GI

75 GI

GL 15 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Indeholder en vis mængde kostfibre
Højt glykæmisk indeks

Kartoffelfyld har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Selleripuré med olivenolie og krydderurter
GL 3 pr. 100 g Mos af bagt sellerirod har et meget lavere GL på 3, hvilket gør det til et fiberrigt og blodsukkervenligt alternativ til kartofler.
Moste kikærter blandet med dampede ikke-stivelsesholdige grøntsager og friske urter
GL 5 pr. 100 g Kikærtemos har et lavere GI på 30 og tilføjer plantebaseret protein og fibre, som hjælper med at bremse optagelsen af glukose sammenlignet med kartofler.
Puré af bagt butternut-græskar
GL 6 pr. 100 g Butternut-squash er et alternativ med lavere glykæmisk indeks og et GL på 6, som giver en lignende konsistens som kartoffelmos med mindre påvirkning af blodsukkeret.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kartoffelfyld er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

110

Kalorier

20 g

Kulhydrater

2.5 g

Protein

2.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	110 kcal
Kulhydrater	20 g
Sukker (i alt)	1 g
Naturligt	1 g
Tilsat	0 g
Fiber	2 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.4 g
Protein	2.5 g
Fedt	2.5 g
Mættet	1.2 g
Umættet	1.3 g
Natrium	250 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

Indeholder en vis mængde kostfibre
Giver kalium
Højt glykæmisk indeks
Moderat natriumindhold
Indeholder tilsat fedt

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffelfyld?

Kartoffelfyld har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 15 pr. 100 g.

Er Kartoffelfyld godt for personer med insulinresistens?

Kartoffelfyld har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Selleripuré med olivenolie og krydderurter.

Hvordan påvirker Kartoffelfyld blodsukker?

Kartoffelfyld har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kartoffelfyld i Logi-appen med din portion.