Kartoffelbåde

GI 75 · HøjtGL 22.8 / stykke3/10

Høj GI

75 GI

GL 22.8 pr. typisk stykke (120 g) · GL 19 pr. 100 g

Logi-score 3/10

Moderat vandindhold
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning

Kartoffelbåde har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 22.8.

Opdateret 28. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Søde kartofler ristet med minimal olie og krydder
GL 23.6 pr. 100 g Lavere glykæmisk indeks og højere indhold af A-vitamin sammenlignet med hvide kartofler.
Sellerirod fries
GL 5 pr. 100 g Betydeligt lavere indhold af kulhydrater og glykæmisk påvirkning end kartoffelbaserede pommes frites.
Ristet butternut græskar
GL 6 pr. 100 g Giver en meget lavere glykæmisk belastning og højere fibertæthed for bedre blodsukkerkontrol.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kartoffelbåde er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

150

Kalorier

25 g

Kulhydrater

2.5 g

Protein

4.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	150 kcal
Kulhydrater	25 g
Sukker (i alt)	0.5 g
Naturligt	0.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.5 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	1.8 g
Protein	2.5 g
Fedt	4.5 g
Mættet	0.7 g
Umættet	3.8 g
Natrium	350 mg

Forarbejdningsgrad

70%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Moderat vandindhold
Indeholder en vis mængde kostfibre
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Stivelsesholdig, raffineret kulhydratprofil
Tilberedningsmetode med friturestegning

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffelbåde?

Kartoffelbåde har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 22.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 19.

Er Kartoffelbåde godt for personer med insulinresistens?

Kartoffelbåde har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Sellerirod fries.

Hvordan påvirker Kartoffelbåde blodsukker?

Kartoffelbåde har en glykæmisk belastning på 19 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kartoffelbåde i Logi-appen med din portion.