Kaliumrigt grøntsag

GI 78 · HøjtGL 13.7 / 100 g5/10

Høj GI

78 GI

GL 13.7 pr. 100 g

Logi-score 5/10

Lavt fedtindhold
Høj glykæmisk belastning

Kaliumrigt grøntsag har et glykæmisk indeks på 78 (Højt).

Opdateret 1. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Søde kartofler
GL 10 pr. 100 g Sweet potatoes cause a slower increase in blood sugar levels and provide more beneficial nutrients.
Jordskok
GL 2 pr. 100 g Jerusalem artichoke has a lower glycemic load and supports gut health and better blood sugar control.
Blomkål
GL 1 pr. 100 g Cauliflower practically does not raise blood sugar levels and is ideal for people with insulin resistance.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kaliumrigt grøntsag er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

17.5 g

Kulhydrater

2 g

Protein

0.1 g

Fedt

per 100g

Kalorier	77 kcal
Kulhydrater	17.5 g
Sukker (i alt)	0.8 g
Naturligt	0.8 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.2 g
Opløselig	0.7 g
Uopløselig	1.5 g
Protein	2 g
Fedt	0.1 g
Mættet	0.03 g
Umættet	0.02 g
Natrium	6 mg

Forarbejdningsgrad

Minimal

Hvorfor denne score?

Lavt fedtindhold
Lavt natriumindhold
Høj glykæmisk belastning
Høj glykæmisk indeks
Gennemsnitligt fiberindhold

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kaliumrigt grøntsag?

Kaliumrigt grøntsag har et glykæmisk indeks på 78 (Højt) og en glykæmisk belastning på 13.7 pr. 100 g.

Er Kaliumrigt grøntsag godt for personer med insulinresistens?

Kaliumrigt grøntsag har et højt glykæmisk indeks (78) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Søde kartofler.

Hvordan påvirker Kaliumrigt grøntsag blodsukker?

Kaliumrigt grøntsag har en glykæmisk belastning på 13.7 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kaliumrigt grøntsag i Logi-appen med din portion.