Hvid tofu
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Hvid tofu har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre legumes rangerer Hvid tofu blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Hvid tofu er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Lav glykæmisk belastning og indeks
- ✓ God proteinkilde
- ✓ Lavt indhold af mættet fedt
- ✗ Lavt fiberindhold
- ✗ Minimale mikronæringsstoffer
- ✗ Forarbejdet (dog minimalt)
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 76 kcal |
| Kulhydrater | 1.9g |
| Sukker (i alt) | 0.6g |
| Naturligt | 0.6g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 0.3g |
| Opløselig | 0.1g |
| Uopløselig | 0.2g |
| Protein | 8.1g |
| Fedt | 4.8g |
| Mættet | 0.7g |
| Umættet | 4.1g |
| Natrium | 7mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvid tofu?
Hvid tofu har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Hvid tofu godt for personer med insulinresistens?
Hvid tofu har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Hvid tofu blodsukker?
Hvid tofu har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →