genoise
Mellem GI
GL 30 pr. 100 g
- uden tilsat sukker
- ultraforarbejdet produkt
genoise har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 27. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Hjemmelavet hørfrømuffinGL 1.5 pr. 100 g Denne muffin har en meget lav GL på 1,5, hvilket gør den til et fremragende, blodsukkerstabilt alternativ til den traditionelle genoise-kage.
- Frossen græsk yoghurt med friske blåbær eller hindbærGL 3 pr. 100 g Denne mulighed giver et forfriskende dessertalternativ med lavere GL (GL 3), som er en almindelig og tilfredsstillende erstatning for kage.
Former af genoise
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
genoise er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Kulhydrater | 55 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Opløselig | 1.2 g |
| Uopløselig | 2.8 g |
| Protein | 6 g |
| Fedt | 9 g |
| Mættet | 3.5 g |
| Umættet | 5.5 g |
| Natrium | 220 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- uden tilsat sukker
- moderat kilde til fibre
- mindre sød end klassiske kiks
- ultraforarbejdet produkt
- moderat til højt glykæmisk indeks
- lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for genoise?
genoise har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 30 pr. 100 g.
Er genoise godt for personer med insulinresistens?
genoise har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Hjemmelavet hørfrømuffin.
Hvilken form af genoise har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af genoise i denne database har sukkerfri chokolade-hindbær genoise den laveste glykæmiske belastning (7 pr. 100 g).
Tjek genoise i Logi-appen med din portion.
