Fuldkornsspeltdej

GI 55 · ModeratGL 26 / 100 g6/10

Mellem GI

55 GI

GL 26 pr. 100 g

Logi-score 6/10

God kilde til kostfibre
Høj glykæmisk belastning pr. portion

Fuldkornsspeltdej har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).

Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel
GL 1 pr. 100 g Den har en væsentligt lavere glykæmisk belastning og et højere indhold af sunde fedtstoffer, hvilket gør den ideel til at styre insulinniveauet.
Kokosmel
GL 17.1 pr. 100 g Den er ekstremt rig på fibre og har et lavt indhold af netto-kulhydrater, hvilket forhindrer hurtige stigninger i blodsukkeret.
Lupinmel
GL 4.5 pr. 100 g Det høje protein- og fiberindhold skaber en meget lav glykæmisk respons sammenlignet med traditionelle kornbaserede meltyper.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Fuldkornsspeltdej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

260

Kalorier

48 g

Kulhydrater

8 g

Protein

3 g

Fedt

per 100g

Kalorier	260 kcal
Kulhydrater	48 g
Sukker (i alt)	2 g
Naturligt	2 g
Tilsat	0 g
Fiber	6 g
Opløselig	1.8 g
Uopløselig	4.2 g
Protein	8 g
Fedt	3 g
Mættet	0.5 g
Umættet	2 g
Natrium	250 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

God kilde til kostfibre
Minimalt forarbejdningsniveau
Høj glykæmisk belastning pr. portion
Betydelig kulhydrattæthed

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkornsspeltdej?

Fuldkornsspeltdej har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 26 pr. 100 g.

Er Fuldkornsspeltdej godt for personer med insulinresistens?

Fuldkornsspeltdej har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.

Hvordan påvirker Fuldkornsspeltdej blodsukker?

Fuldkornsspeltdej har en glykæmisk belastning på 26 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Fuldkornsspeltdej i Logi-appen med din portion.