Fuldkorn soba nudler

GI 45 · LavtGL 31 / 100 g6/10

Lav GI

45 GI

GL 31 pr. 100 g

Logi-score 6/10

God proteinkilde for et kornprodukt
Høj glykæmisk belastning (31) pr. 100g portion

Fuldkorn soba nudler har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt).

Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Spiraliseret zucchini
GL 0.5 pr. 100 g Zucchini noodles offer a massive reduction in glycemic load (0.5 vs 31), making them an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Edamamepasta
GL 6 pr. 100 g Edamame spaghetti provides a significantly lower glycemic load (6 vs 31) while maintaining a pasta-like texture and adding beneficial protein and fiber.
Spaghettisquash
GL 2 pr. 100 g Spaghetti squash is a nutrient-dense, low-glycemic vegetable swap that drastically lowers the glycemic load (2 vs 31) compared to wheat-based noodles.
Sort bønnepasta
GL 5.4 pr. 100 g Black bean pasta is a high-fiber, legume-based alternative that offers a much lower glycemic load (5 vs 31) to help prevent blood sugar spikes.

Relaterede former

Kogte soba-nudler
GI 56 · GL 12 pr. 100 g cooked

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Fuldkorn soba nudler er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

340

Kalorier

68 g

Kulhydrater

13 g

Protein

2.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	340 kcal
Kulhydrater	68 g
Sukker (i alt)	2 g
Naturligt	2 g
Tilsat	0 g
Fiber	6 g
Opløselig	1.5 g
Uopløselig	4.5 g
Protein	13 g
Fedt	2.5 g
Mættet	0.4 g
Umættet	2.1 g
Natrium	5 mg

Forarbejdningsgrad

55%

Moderat

Hvorfor denne score?

God proteinkilde for et kornprodukt
Indeholder gavnligt fiberindhold
Minimalt forarbejdningsniveau
Høj glykæmisk belastning (31) pr. 100g portion
Betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet

Allergener

Indeholder: gluten

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkorn soba nudler?

Fuldkorn soba nudler har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 31 pr. 100 g.

Er Fuldkorn soba nudler godt for personer med insulinresistens?

Fuldkorn soba nudler har et lavt glykæmisk indeks (45), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Fuldkorn soba nudler blodsukker?

Fuldkorn soba nudler har en glykæmisk belastning på 31 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Fuldkorn soba nudler i Logi-appen med din portion.