Fermenterede grøntsager
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Meget lavt glykæmisk belastning og indeks
- Højt natriumindhold
Fermenterede grøntsager har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt).
Opdateret 14. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fermenterede grøntsager er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 4 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.75 g |
| Uopløselig | 1.75 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.15 g |
| Natrium | 700 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lavt glykæmisk belastning og indeks
- Højt fiberindhold
- Minimal forarbejdning
- Højt natriumindhold
- Lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fermenterede grøntsager?
Fermenterede grøntsager har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Fermenterede grøntsager godt for personer med insulinresistens?
Fermenterede grøntsager har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fermenterede grøntsager blodsukker?
Fermenterede grøntsager har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Fermenterede grøntsager i Logi-appen med din portion.
