Endivie
Lav GI
GL 5.1 pr. stykke (513 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lavt glykæmisk indeks
- Lavt proteinindhold
Endivie har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (513 g) giver en glykæmisk belastning på 5.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #168412 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Endivie
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Endivie er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 50 g | 0.5 |
| 1 head | 513 g | 5.1 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 17 kcal |
| Kulhydrater | 3.4 g |
| Sukker (i alt) | 0.25 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.1 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.2 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.17 g |
| Natrium | 22 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lavt glykæmisk indeks
- Højt fiberindhold
- Minimal forarbejdning
- Lavt proteinindhold
- Begrænset vitamindiversitet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Endivie?
Endivie har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (513 g) har en glykæmisk belastning på 5.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Endivie godt for personer med insulinresistens?
Endivie har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Endivie har den laveste glykæmiske belastning?
Endivie har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Endivie i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Endivie i Logi-appen med din portion.
