Dumplingdej
Mellem GI
GL 34.8 pr. typisk stykke (120 g) · GL 29 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk belastning
Dumplingdej har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 34.8.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 23 pr. 100 g Giver væsentligt flere kostfibre og mikronæringsstoffer, hvilket fører til en langsommere glukoserespons sammenlignet med hvidt mel.
Fuldkornspizzadej - FuldkornsspeltdejGL 26 pr. 100 g Spelt har en bedre proteinprofil og et højere mineralindhold, hvilket hjælper med at forbedre mæthedsfornemmelsen og den glykæmiske kontrol.
- GL 25 pr. 100 g Det høje indhold af protein og kostfibre i kikærter sænker dejens glykæmiske belastning drastisk.
Kikærtemel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Dumplingdej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Kulhydrater | 45 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fedt | 1.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Ingen tilsat sukker
- Minimal forarbejdning
- Høj glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
- Baseret på raffineret hvedemel
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Dumplingdej?
Dumplingdej har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 34.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 29.
Er Dumplingdej godt for personer med insulinresistens?
Dumplingdej har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Fuldkornspizzadej.
Hvordan påvirker Dumplingdej blodsukker?
Dumplingdej har en glykæmisk belastning på 29 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Dumplingdej i Logi-appen med din portion.
