duchesse kartofler

GI 75 · HøjtGL 15 / 100 g4/10

Høj GI

75 GI

GL 15 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Indeholder lidt kostfibre
Højt glykæmisk indeks og belastning

duchesse kartofler har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Selleripuré med olivenolie og krydderurter
GL 3 pr. 100 g Bagt sellerimos giver en meget lavere glykæmisk belastning på 3 og et GI på 35, hvilket gør det til et væsentligt mere stabilt valg end hertugekartofler.
Puré af bagt butternut-græskar
GL 6 pr. 100 g Mos af butternutsquash er et næringstæt alternativ med et lavere GI på 51 og en GL på 6, hvilket hjælper med at moderere blodsukkerresponsen.
moset kålrabi
GL 7 pr. 100 g Kålrabimos er en rodfrugtsmulighed med lavere glykæmisk indeks og en GL på 7, hvilket er mindre end halvdelen af den glykæmiske belastning fra hertugekartofler.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

duchesse kartofler er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

140

Kalorier

20 g

Kulhydrater

2.5 g

Protein

5.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	140 kcal
Kulhydrater	20 g
Sukker (i alt)	1.2 g
Naturligt	1.2 g
Tilsat	0 g
Fiber	2 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.4 g
Protein	2.5 g
Fedt	5.5 g
Mættet	3.2 g
Umættet	2.3 g
Natrium	320 mg

Forarbejdningsgrad

70%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Indeholder lidt kostfibre
Giver kalium
Højt glykæmisk indeks og belastning
Moderat forarbejdningsgrad
Indeholder mættet fedt

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for duchesse kartofler?

duchesse kartofler har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 15 pr. 100 g.

Er duchesse kartofler godt for personer med insulinresistens?

duchesse kartofler har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Selleripuré med olivenolie og krydderurter.

Hvordan påvirker duchesse kartofler blodsukker?

duchesse kartofler har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek duchesse kartofler i Logi-appen med din portion.