dampet brød

GI 85 · HøjtGL 40 / 100 g4/10

Høj GI

85 GI

GL 40 pr. 100 g

Logi-score 4/10

lavt indhold af mættet fedt
højt glykæmisk indeks og belastning

dampet brød har et glykæmisk indeks på 85 (Højt).

Opdateret 2. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Tørret tofuskind
GL 1 pr. 100 g Tofuskind er et næringstæt, lavglykæmisk alternativ (GI 15, GL 1), der kan fungere som wrap eller base, hvilket drastisk reducerer måltidets samlede glykæmiske belastning.

Former af dampet brød

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

dampet brød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

230

Kalorier

47 g

Kulhydrater

7 g

Protein

1.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	230 kcal
Kulhydrater	47 g
Sukker (i alt)	2 g
Naturligt	2 g
Tilsat	0 g
Fiber	2 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.4 g
Protein	7 g
Fedt	1.5 g
Mættet	0.3 g
Umættet	1.2 g
Natrium	350 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

lavt indhold af mættet fedt
giver en vis mængde protein
højt glykæmisk indeks og belastning
lavt fiberindhold
moderat forarbejdet

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for dampet brød?

dampet brød har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 40 pr. 100 g.

Er dampet brød godt for personer med insulinresistens?

dampet brød har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Tørret tofuskind.

Hvilken form af dampet brød har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af dampet brød i denne database har Græskar mantou den laveste glykæmiske belastning (24 pr. 100 g).

Tjek dampet brød i Logi-appen med din portion.