Croissant

GI 70 · HøjtGL 32 / 100 g3/10

Høj GI

70 GI

GL 32 pr. 100 g

Logi-score 3/10

Energikilde
Højt glykæmisk indeks og belastning

Croissant har et glykæmisk indeks på 70 (Højt).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Blomkål flatbrød
GL 2 pr. 100 g Dette salte fladbrød giver en lignende tekstur og smagsprofil som en croissant, men med en væsentligt lavere GL på 2 sammenlignet med 32.
Mandelmel småkager
GL 4 pr. 100 g Disse kiks tilbyder en brødlignende erstatning med en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 4) end den høj-glykæmiske croissant.
Hjemmelavet hørfrømuffin
GL 1.5 pr. 100 g Denne muffin er et næringstæt, lav-glykæmisk alternativ (GL 1), der fungerer som en meget mere stabil energikilde end croissanten.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Croissant er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

370

Kalorier

46 g

Kulhydrater

7 g

Protein

18 g

Fedt

per 100g

Kalorier	370 kcal
Kulhydrater	46 g
Sukker (i alt)	7 g
Naturligt	2 g
Tilsat	5 g
Fiber	2 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.4 g
Protein	7 g
Fedt	18 g
Mættet	7 g
Umættet	10 g
Natrium	600 mg

Forarbejdningsgrad

90%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Energikilde
Indeholder en vis mængde protein
Højt glykæmisk indeks og belastning
Højt indhold af mættet fedt
Ultra-forarbejdet med tilsat sukker og natrium

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Croissant?

Croissant har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 32 pr. 100 g.

Er Croissant godt for personer med insulinresistens?

Croissant har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkål flatbrød.

Hvordan påvirker Croissant blodsukker?

Croissant har en glykæmisk belastning på 32 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Croissant i Logi-appen med din portion.