Cassava mel
Høj GI
GL 84 pr. typisk kop (150 g) · GL 56 pr. 100 g
- Naturligt glutenfri
- Høj glykæmisk indeks
Cassava mel har et glykæmisk indeks på 71 (Højt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 84.
Opdateret 18. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Almond flour has a much lower glycemic load and higher protein, making it better for blood sugar control.
Mandelmel - GL 25 pr. 100 g Chickpea flour offers more fiber and protein with a lower glycemic response compared to cassava flour.
Kikærtemel - GL 17.1 pr. 100 g Coconut flour has a much lower glycemic load and is higher in fiber, supporting better blood sugar management.
Kokosmel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Cassava mel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 330 kcal |
| Kulhydrater | 78.4 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.7 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 3 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.2 g |
| Natrium | 14 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Naturligt glutenfri
- Moderat fiberindhold
- Høj glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Cassava mel?
Cassava mel har et glykæmisk indeks på 71 (Højt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 84; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 56.
Er Cassava mel godt for personer med insulinresistens?
Cassava mel har et højt glykæmisk indeks (71) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Cassava mel blodsukker?
Cassava mel har en glykæmisk belastning på 56 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Cassava mel i Logi-appen med din portion.
