birkesbrød

GI 75 · HøjtGL 36 / 100 g4/10

Høj GI

75 GI

GL 36 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Contains dietary fiber
High glycemic index and load

birkesbrød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 14. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

mandelbrød
GL 2 pr. 100 g Mandemelbrød tilbyder en væsentligt lavere glykæmisk belastning (2 vs. 36) og GI, hvilket giver en meget mere stabil blodsukkerrespons.
Spiret fuldkornsbrød
GL 16 pr. 100 g Spiret kornbrød er et mere fiberholdigt alternativ med lavere glykæmisk indeks (GL 16 vs. 36), der fungerer ligesom traditionelt brød.
hørfrøbrød
GL 14 pr. 100 g Hørfrøbrød er et bedre valg med et GI på 45 og GL på 14, hvilket hjælper med at moderere blodsukkerresponsen efter måltidet.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

birkesbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

270

Kalorier

48 g

Kulhydrater

8.5 g

Protein

4.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	270 kcal
Kulhydrater	48 g
Sukker (i alt)	3.5 g
Naturligt	1.5 g
Tilsat	2 g
Fiber	3.2 g
Opløselig	1 g
Uopløselig	2.2 g
Protein	8.5 g
Fedt	4.5 g
Mættet	0.7 g
Umættet	3.8 g
Natrium	420 mg

Forarbejdningsgrad

65%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Contains dietary fiber
Provides plant-based protein
High glycemic index and load
Moderate sodium content
Contains added sugars

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for birkesbrød?

birkesbrød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 36 pr. 100 g.

Er birkesbrød godt for personer med insulinresistens?

birkesbrød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er mandelbrød.

Hvordan påvirker birkesbrød blodsukker?

birkesbrød har en glykæmisk belastning på 36 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek birkesbrød i Logi-appen med din portion.