bagte kartofler med citronsauce

GI 75 · HøjtGL 16 / 100 g5/10

Høj GI

75 GI

GL 16 pr. 100 g

Logi-score 5/10

Moderate fiber content
High glycemic index

bagte kartofler med citronsauce har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 8. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Blomkålspuré
GL 1 pr. 100 g Blomkålsmos giver en lignende cremet konsistens som kartofler, men med en væsentligt lavere GL på 1 sammenlignet med 16, hvilket fører til en meget mindre påvirkning af blodsukkeret.
Selleripuré med olivenolie og krydderurter
GL 3 pr. 100 g Bagt knoldsellerimos tilbyder en velsmagende, jordagtig smagsprofil, der minder om kartofler, samtidig med at GL reduceres fra 16 til 3.
Ristede knoldfirkantede stykker
GL 2 pr. 100 g Bagte majroer giver en tilfredsstillende, fyldig grøntsagstilbehør med en meget lavere GL på 2, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet efter måltidet.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

bagte kartofler med citronsauce er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

110

Kalorier

22 g

Kulhydrater

2.2 g

Protein

1.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	110 kcal
Kulhydrater	22 g
Sukker (i alt)	1.2 g
Naturligt	1.2 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.3 g
Opløselig	0.7 g
Uopløselig	1.6 g
Protein	2.2 g
Fedt	1.5 g
Mættet	0.3 g
Umættet	1.2 g
Natrium	120 mg

Forarbejdningsgrad

55%

Moderat

Hvorfor denne score?

Moderate fiber content
Low added sugars
High glycemic index
Moderate sodium content

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for bagte kartofler med citronsauce?

bagte kartofler med citronsauce har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 16 pr. 100 g.

Er bagte kartofler med citronsauce godt for personer med insulinresistens?

bagte kartofler med citronsauce har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkålspuré.

Hvordan påvirker bagte kartofler med citronsauce blodsukker?

bagte kartofler med citronsauce har en glykæmisk belastning på 16 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek bagte kartofler med citronsauce i Logi-appen med din portion.