zahušťovadlo omáček
Vysoký GI
GL 58.8 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoký podíl rychle stravitelných škrobů
zahušťovadlo omáček má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizováno 10. 10. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 0.1 na 100 g Chia semínka mají zanedbatelnou glykemickou nálož (1 oproti 58,8) a fungují jako přírodní zahušťovadlo šetrné k hladině cukru v krvi.
Chia semínka - bez GI Xanthanová guma je alternativou s nulovou glykemickou náloží, která účinně zahušťuje omáčky, aniž by ovlivnila hladinu glukózy v krvi.
Xanthanová guma - bez GI Guarová guma je vysoce účinné zahušťovadlo s nulovou glykemickou náloží, které zabraňuje prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi spojeným s tradičními zahušťovadly na bázi obilovin.
Guarová guma
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
zahušťovadlo omáček je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 84 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 0.5 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 1.2 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.4 g |
| Sodík | 900 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Malé množství vlákniny
- Dodává omáčce texturu při malé porci
- Vysoký podíl rychle stravitelných škrobů
- Potenciálně vysoký obsah sodíku
- Omezený obsah bílkovin a mikroživin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index zahušťovadlo omáček?
zahušťovadlo omáček má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 58.8 na 100 g.
Je zahušťovadlo omáček vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
zahušťovadlo omáček má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Chia semínka.
Jak zahušťovadlo omáček ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
zahušťovadlo omáček má glykemickou zátěž 58.8 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte zahušťovadlo omáček v aplikaci Logi, s vaší porcí.
