třtinový cukr demerara
Střední GI
GL 64 na 100 g
- obsahuje stopové minerály
- vysoký glykemický index a zátěž
třtinový cukr demerara má glykemický index 65 (Střední).
Aktualizováno 22. 9. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Alulóza poskytuje sladkost cukru s glykemickým indexem 0 a glykemickou náloží 0, čímž zabraňuje prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi, které je spojeno s demerara cukrem.
Allulóza - GL 1 na 100 g Erythritol je sladidlo s nulovým glykemickým indexem, které ve většině receptů slouží jako přímá náhrada cukru, jež neovlivňuje hladinu cukru v krvi.
Erythritol - GL 0.3 na 100 g Mnišské ovoce (monk fruit) je přírodní, neglykemická alternativa, která nabízí sladkost, aniž by ovlivňovala hladinu glukózy v krvi jako demerara cukr.
mnišské ovoce - GL 4.5 na 100 g Tento sirup poskytuje mnohem nižší glykemickou nálož (4,45 oproti 64) a zároveň napodobuje texturu a konzistenci cukrových sirupů.
Sladidlo z čekankového kořene (inulin)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
třtinový cukr demerara je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 377 kcal |
| Sacharidy | 98 g |
| Cukry (celkem) | 98 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 98 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- obsahuje stopové minerály
- méně zpracovaný než bílý cukr
- vysoký glykemický index a zátěž
- velmi vysoký obsah přidaného cukru
- žádná vláknina ani bílkoviny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index třtinový cukr demerara?
třtinový cukr demerara má glykemický index 65 (Střední) a glykemickou zátěž 64 na 100 g.
Je třtinový cukr demerara vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
třtinový cukr demerara má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Erythritol.
Jak třtinový cukr demerara ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
třtinový cukr demerara má glykemickou zátěž 64 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte třtinový cukr demerara v aplikaci Logi, s vaší porcí.
