Těsto na knedlíky

GI 65 · StředníGL 34.8 / kus4/10

Střední GI

65 GI

GL 34.8 na typická kus (120 g) · GL 29 na 100 g

Logi skóre 4/10

Nízký obsah tuku
Vysoká glykemická zátěž

Těsto na knedlíky má glykemický index 65 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 34.8.

Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Těsto na celozrnnou pizzu
GL 23 na 100 g Poskytuje výrazně více vlákniny a mikroživin, což vede k pomalejší glykemické odezvě ve srovnání s bílou moukou.
Těsto z celozrnné špaldové mouky
GL 26 na 100 g Špalda má lepší profil bílkovin a vyšší obsah minerálních látek, což pomáhá zlepšit pocit sytosti a kontrolu glykémie.
Cizrnová mouka
GL 25 na 100 g Vysoký obsah bílkovin a vlákniny v cizrně drasticky snižuje glykemickou nálož těsta.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Těsto na knedlíky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

220

Kalorie

45 g

Sacharidy

6 g

Bílkoviny

1.5 g

Tuky

na 100g

Kalorie	220 kcal
Sacharidy	45 g
Cukry (celkem)	1 g
Přirozené	1 g
Přidané	0 g
Vláknina	2 g
Rozpustná	0.6 g
Nerozpustná	1.4 g
Bílkoviny	6 g
Tuky	1.5 g
Nasycené	0.3 g
Nenasycené	1.2 g
Sodík	5 mg

Stupeň zpracování

55%

Mírný

Proč toto skóre?

Nízký obsah tuku
Bez přidaného cukru
Minimální zpracování
Vysoká glykemická zátěž
Nízký obsah vlákniny
Základ z rafinované pšeničné mouky

Alergeny

Obsahuje: lepek

Může obsahovat: vejcemléko

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Těsto na knedlíky?

Těsto na knedlíky má glykemický index 65 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 34.8; na 100 g je glykemická zátěž 29.

Je Těsto na knedlíky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Těsto na knedlíky má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Těsto na celozrnnou pizzu.

Jak Těsto na knedlíky ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

Těsto na knedlíky má glykemickou zátěž 29 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte Těsto na knedlíky v aplikaci Logi, s vaší porcí.