Tapiokové perly
Vysoký GI
GL 93 na typická šálek (150 g) · GL 62 na 100 g
- Bezlepkové
- Velmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
Tapiokové perly má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 93.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Rýže z květáku je vynikající nízkoglykemická alternativa, která drasticky snižuje glykemickou nálož z 62 na 1 a zabraňuje prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 12.6 na 100 g Čočka poskytuje mnohem stabilnější uvolňování energie s výrazně nižší glykemickou náloží (GL) 7 ve srovnání s vysokou GL 62 u tapiokových perel.
Čočka - GL 11 na 100 g Quinoa nabízí lepší rovnováhu vlákniny a bílkovin, což vede k mnohem nižšímu glykemickému dopadu (GL 11) než u rafinovaných tapiokových perel.
Vařená quinoa
Formy Tapiokové perly
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Tapiokové perly je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 358 kcal |
| Sacharidy | 88.7 g |
| Cukry (celkem) | 3.4 g |
| Přirozené | 3.4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.6 g |
| Bílkoviny | 0.2 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.03 g |
| Nenasycené | 0.17 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Bezlepkové
- Nízký obsah tuku
- Velmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Velmi nízký obsah bílkovin a vlákniny
- Nízký obsah mikroživin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tapiokové perly?
Tapiokové perly má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 93; na 100 g je glykemická zátěž 62.
Je Tapiokové perly vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tapiokové perly má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Která forma Tapiokové perly má nejnižší glykemickou zátěž?
Tapiokové perly má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Tapiokové perly v této databázi (62 na 100 g).
Zkontrolujte Tapiokové perly v aplikaci Logi, s vaší porcí.
