Tapioková mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Logi skenuje vaše jídla, vypočítává glykemickou zátěž v reálném čase a přesně ukazuje, jak každá ingredience ovlivňuje váš cukr v krvi.
Začít zdarma →
Tapioková mouka má glykemický index 71, což ho řadí mezi potraviny s vysokým GI. Při glykemické zátěži 56 na 100g má výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Ve srovnání s ostatními grains se Tapioková mouka řadí mezi nejvyšší v glykemickém indexu.
Tapioková mouka může způsobit rychlé skoky hladiny cukru v krvi a nejlépe se konzumuje v malých porcích.
Skóre Logi: 3/10
Proč toto skóre?
- ✓ Přirozeně bez lepku
- ✓ Střední obsah vlákniny
- ✗ Vysoký glykemický index
- ✗ Vysoká glykemická zátěž
- ✗ Nízký obsah bílkovin
Stupeň zpracování
Nutriční hodnoty (na 100g)
| Kalorie | 330 kcal |
| Sacharidy | 78.4g |
| Cukry (celkem) | 1.7g |
| Přirozené | 1.7g |
| Přidané | 0g |
| Vláknina | 3.7g |
| Rozpustná | 0.7g |
| Nerozpustná | 3g |
| Bílkoviny | 1.4g |
| Tuky | 0.3g |
| Nasycené | 0.1g |
| Nenasycené | 0.2g |
| Sodík | 14mg |
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tapioková mouka?
Tapioková mouka má glykemický index 71, což ho řadí mezi potraviny s vysokým GI. Při glykemické zátěži 56 na 100g má výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Je Tapioková mouka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tapioková mouka má vysoký glykemický index (71). Osoby s inzulínovou rezistencí by měly omezit jeho příjem.
Jak Tapioková mouka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Tapioková mouka má glykemickou zátěž 56 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Logi skenuje vaše jídla, vypočítává glykemickou zátěž v reálném čase a přesně ukazuje, jak každá ingredience ovlivňuje váš cukr v krvi.
Začít zdarma →