Svatojánský chléb
Nízký GI
GL 2.1 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 14 na 100 g
- Vynikající zdroj rostlinných bílkovin
- Střední vliv na glykemickou nálož
Svatojánský chléb má glykemický index 35 (Nízký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 2.1.
Aktualizováno 27. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 2 na 100 g Mají výrazně nižší obsah čistých sacharidů a glykemický dopad ve srovnání se svatojánským chlebem.
Směs lupinových bobů - GL 3 na 100 g Nabízejí mnohem nižší glykemickou zátěž, díky čemuž jsou ideální pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Černá sójová mouka (celá) - GL 12.6 na 100 g Poskytují lepší trávicí benefity a stabilnější profil energie s pomalým uvolňováním.
Čočka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Svatojánský chléb je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 309 kcal |
| Sacharidy | 41 g |
| Cukry (celkem) | 3 g |
| Přirozené | 3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 15 g |
| Rozpustná | 4.5 g |
| Nerozpustná | 10.5 g |
| Bílkoviny | 35 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasycené | 2.5 g |
| Nenasycené | 6.5 g |
| Sodík | 50 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vynikající zdroj rostlinných bílkovin
- Nízká hodnota glykemického indexu
- Střední vliv na glykemickou nálož
- Obsahuje antinutriční látky běžné u některých luštěnin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Svatojánský chléb?
Svatojánský chléb má glykemický index 35 (Nízký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 2.1; na 100 g je glykemická zátěž 14.
Je Svatojánský chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Svatojánský chléb má nízký glykemický index (35), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Svatojánský chléb ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Svatojánský chléb má glykemickou zátěž 14 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Svatojánský chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
