Rýže Carnaroli

GI 70 · VysokýGL 55 / 100 g5/10

Vysoký GI

70 GI

GL 55 na 100 g

Logi skóre 5/10

Nízký obsah tuku
Vysoký glykemický index

Rýže Carnaroli má glykemický index 70 (Vysoký).

Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

jemně nasekaný květák (květáková rýže)
GL 1 na 100 g Cauliflower rice offers a massive reduction in glycemic load (from 55 to 1), making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Vařená quinoa
GL 11 na 100 g Quinoa provides a significantly lower glycemic load (11 vs 55) and adds fiber and protein to help blunt the glucose response compared to refined rice.
Ječmen
GL 12 na 100 g Barley is a high-fiber grain with a much lower glycemic load (12 vs 55), which promotes a slower, more sustained release of glucose into the bloodstream.
Černá rýže
GL 31.5 na 100 g Black rice contains anthocyanins and has a lower glycemic load (16 vs 55), offering a more blood-sugar-friendly alternative while maintaining a similar texture to traditional rice.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Rýže Carnaroli je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

357

Kalorie

79 g

Sacharidy

6.7 g

Bílkoviny

0.6 g

Tuky

na 100g

Kalorie	357 kcal
Sacharidy	79 g
Cukry (celkem)	0.2 g
Přirozené	0.2 g
Přidané	0 g
Vláknina	1 g
Rozpustná	0.3 g
Nerozpustná	0.7 g
Bílkoviny	6.7 g
Tuky	0.6 g
Nasycené	0.1 g
Nenasycené	0.5 g
Sodík	1 mg

Stupeň zpracování

45%

Mírný

Proč toto skóre?

Nízký obsah tuku
Zdroj energie
Bezlepková
Vysoký glykemický index
Nízký obsah vlákniny
Nízká hustota mikroživin

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Rýže Carnaroli?

Rýže Carnaroli má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 55 na 100 g.

Je Rýže Carnaroli vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Rýže Carnaroli má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).

Jak Rýže Carnaroli ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

Rýže Carnaroli má glykemickou zátěž 55 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte Rýže Carnaroli v aplikaci Logi, s vaší porcí.