Plátek briošky
Vysoký GI
GL 36 na 100 g
- Obsahuje určité množství bílkovin
- Vysoká glykemická nálož/index
Plátek briošky má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Proces klíčení zvyšuje dostupnost živin a snižuje glykemický dopad ve srovnání s brioškou z rafinované mouky.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 1 na 100 g Má výrazně méně sacharidů a více zdravých tuků a vlákniny, díky čemuž je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Mandlová mouka - Dehydrated rye sourdoughGL 28 na 100 g Fermentační proces a vysoký obsah vlákniny v celozrnném žitu zpomalují vstřebávání glukózy, což vede k mnohem nižší glykemické reakci.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Plátek briošky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 340 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkem) | 13 g |
| Přirozené | 3 g |
| Přidané | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 10 g |
| Nasycené | 5 g |
| Nenasycené | 4 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství bílkovin
- Obsahuje nenasycené tuky
- Vysoká glykemická nálož/index
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Nízký poměr vlákniny k sacharidům
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Plátek briošky?
Plátek briošky má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 36 na 100 g.
Je Plátek briošky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Plátek briošky má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Naklíčený celozrnný chléb.
Jak Plátek briošky ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Plátek briošky má glykemickou zátěž 36 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Plátek briošky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
