Orzo rýže
Střední GI
GL 35.8 na šálek (200 g) · GL 17.9 na 100 g
- Střední obsah bílkovin
- Vysoká glykemická zátěž
Orzo rýže má glykemický index 58 (Střední). Jedna šálek (200 g) přidá glykemickou zátěž 35.8.
Zkontrolováno 7. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168928 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 9.8 na 100 g Quinoa významně snižuje glykemickou zátěž oproti orzu (GL 11 vs 17,9 na 100 g) s nižším GI (53 vs 58) a je běžnou náhradou těstovin nebo obilovin.
Vařená quinoa - GL 12 na 100 g Hnědá rýže je realistickou náhradou a zlepšuje glykemický dopad (GI 50 vs 58; GL 12 vs 17,9 na 100 g), což podporuje stabilnější hladinu glukózy.
Dlouhozrnná hnědá rýže - GL 6.8 na 100 g Ječmen je možný v obilných miskách nebo přílohách a snižuje glykemickou zátěž oproti orzu (GL 14,11 vs 17,9 na 100 g) s nižším GI (50 vs 58).
Ječmen
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Orzo rýže je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 13 g | 2.2 |
| 1 šálek | 200 g | 35.8 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 158 kcal |
| Sacharidy | 30.86 g |
| Cukry (celkem) | 0.56 g |
| Přirozené | 0.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.8 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1.3 g |
| Bílkoviny | 5.8 g |
| Tuky | 0.93 g |
| Nasycené | 0.19 g |
| Nenasycené | 0.74 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Střední obsah bílkovin
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Vysoká glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Středně zpracované obilí
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Orzo rýže?
Orzo rýže má glykemický index 58 (Střední). Jedna šálek (200 g) má glykemickou zátěž 35.8; na 100 g je glykemická zátěž 17.9.
Je Orzo rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Orzo rýže má střední glykemický index (58). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Vařená quinoa.
Jak Orzo rýže ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Orzo rýže má glykemickou zátěž 17.9 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Orzo rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
