Odpalované těsto
Střední GI
GL 21 na 100 g
- Nízký obsah cukru
- Vysoký glykemický index
Odpalované těsto má glykemický index 65 (Střední).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Výrazně nižší glykemická nálož a vyšší obsah vlákniny ve srovnání s odpalovaným těstem z pšenice.
Mandlová mouka - GL 17.1 na 100 g Má vysoký obsah vlákniny a obsahuje zdravé tuky, což pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi.
Kokosová mouka - GL 2.7 na 100 g Bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, což má mnohem nižší dopad na inzulínovou odezvu.
Lněné krekry
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Odpalované těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 330 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 20 g |
| Nasycené | 12 g |
| Nenasycené | 7 g |
| Sodík | 250 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah cukru
- Mírný obsah bílkovin
- Vysoký glykemický index
- Nízký obsah vlákniny
- Vysoký obsah nasycených tuků
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Odpalované těsto?
Odpalované těsto má glykemický index 65 (Střední) a glykemickou zátěž 21 na 100 g.
Je Odpalované těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Odpalované těsto má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Jak Odpalované těsto ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Odpalované těsto má glykemickou zátěž 21 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Odpalované těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
