Nakládaný zázvor
Nízký GI
GL 2.1 na typická plátek (30 g) · GL 7 na 100 g
- Nízká glykemická zátěž
- Vysoký obsah přidaného cukru
Nakládaný zázvor má glykemický index 45, vyšší než běžný Zázvor (15). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 2.1.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Zázvor
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Nakládaný zázvor je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 0.9 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 60 kcal |
| Sacharidy | 15 g |
| Cukry (celkem) | 12 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 10 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 0.2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.1 g |
| Sodík | 1200 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká glykemická zátěž
- Protizánětlivé účinky gingerolu
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Vysoká koncentrace sodíku
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Nakládaný zázvor?
Nakládaný zázvor má glykemický index 45 (Nízký). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 2.1; na 100 g je glykemická zátěž 7.
Je Nakládaný zázvor vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Nakládaný zázvor má nízký glykemický index (45), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Zázvor má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Zázvor v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Nakládaný zázvor bez cukru (0.7 na 100 g).
Zkontrolujte Nakládaný zázvor v aplikaci Logi, s vaší porcí.
