Moučkový cukr
Vysoký GI
GL 12.6 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 84 na 100 g
- Nízká úroveň zpracování
- Velmi vysoký obsah cukru
Moučkový cukr má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 12.6.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Erythritol poskytuje objem a texturu moučkového cukru s zanedbatelným GI 1 a GL 0, čímž zabraňuje prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi.
Erythritol - bez GI Allulóza napodobuje sladkost a texturu cukru, přičemž má GI a GL 0, což z ní činí vynikající volbu pro kontrolu glykémie.
Allulóza - GL 7 na 100 g Xylitol je přímá náhrada cukru v poměru 1:1, která nabízí výrazně nižší GI 7 ve srovnání s GI 85 u moučkového cukru.
Stevie - bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (monk fruit) je silné sladidlo s nulovým glykemickým indexem, které eliminuje masivní dopad glukózy spojený s moučkovým cukrem.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt)
Příbuzné formy
- GI 55 · GL 33 na 100 g sugar free
Snížený obsah cukru - GI 60 · GL 59 na 100 g muscovado
Muscovado cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g caster
Krystalový cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g cultured
Kultivovaný cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g sugar added
Přidaný cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g raw
Surový cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g turbinado
Turbinado třtinový cukr
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Moučkový cukr je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 390 kcal |
| Sacharidy | 99 g |
| Cukry (celkem) | 99 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 99 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká úroveň zpracování
- Bez tuku
- Velmi vysoký obsah cukru
- Velmi vysoký glykemický index a zátěž
- Bez nutriční hodnoty
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Moučkový cukr?
Moučkový cukr má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 12.6; na 100 g je glykemická zátěž 84.
Je Moučkový cukr vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Moučkový cukr má vysoký glykemický index (85) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Erythritol.
Jak Moučkový cukr ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Moučkový cukr má glykemickou zátěž 84 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Moučkový cukr v aplikaci Logi, s vaší porcí.
