Klasická smažená rýže

GI 70 · VysokýGL 19 / 100 g4/10

Vysoký GI

70 GI

GL 19 na 100 g

Logi skóre 4/10

Obsahuje nějaké bílkoviny
Vysoký glykemický index

Klasická smažená rýže má glykemický index 70 (Vysoký).

Aktualizováno 19. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

jemně nasekaný květák (květáková rýže)
GL 1 na 100 g Rýže z květáku nabízí výrazné snížení glykemické zátěže (z 19 na 1), což z ní činí vynikající nízkosacharidovou alternativu k tradiční smažené rýži.
Směs celozrnné hnědé rýže a čočky
GL 10 na 100 g Kombinace hnědé rýže s čočkou poskytuje více vlákniny a bílkovin, čímž se výrazně snižuje glykemická zátěž z 19 na 10 pro stabilnější uvolňování energie.
Vařená quinoa
GL 11 na 100 g Quinoa je nutričně bohatá náhrada obilovin, která snižuje glykemickou zátěž na 11 a pomáhá předcházet prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi spojeným s bílou rýží.

Formy Klasická smažená rýže

Smažená rýže s mrkví, vejcem, jarní cibulkou a paprikou poblano
GI 65 · GL 15 na 100 g fried

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Klasická smažená rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

165

Kalorie

27 g

Sacharidy

4 g

Bílkoviny

4.5 g

Tuky

na 100g

Kalorie	165 kcal
Sacharidy	27 g
Cukry (celkem)	1.2 g
Přirozené	0.7 g
Přidané	0.5 g
Vláknina	1.2 g
Rozpustná	0.4 g
Nerozpustná	0.8 g
Bílkoviny	4 g
Tuky	4.5 g
Nasycené	0.8 g
Nenasycené	3.2 g
Sodík	420 mg

Stupeň zpracování

70%

Vysoce zpracovaný

Proč toto skóre?

Obsahuje nějaké bílkoviny
Nízký obsah přidaných cukrů
Vysoký glykemický index
Vysoká glykemická zátěž
Vysoký obsah sodíku

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Klasická smažená rýže?

Klasická smažená rýže má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 19 na 100 g.

Je Klasická smažená rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Klasická smažená rýže má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).

Která forma Klasická smažená rýže má nejnižší glykemickou zátěž?

Mezi formami Klasická smažená rýže v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Smažená rýže s mrkví, vejcem, jarní cibulkou a paprikou poblano (15 na 100 g).

Zkontrolujte Klasická smažená rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.