Karamelizovaný cukr
Střední GI
GL 60 na 100 g
- Bez obsahu tuku
- Extrémně vysoký obsah cukru
Karamelizovaný cukr má glykemický index 60, nižší než běžný Hnědý cukr (64).
Aktualizováno 4. 12. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Hnědý cukr
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Karamelizovaný cukr je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 400 kcal |
| Sacharidy | 100 g |
| Cukry (celkem) | 100 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 100 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 0 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Bez obsahu tuku
- Bez sodíku
- Extrémně vysoký obsah cukru
- Velmi vysoký glykemický index a zátěž
- Žádná vláknina ani bílkoviny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Karamelizovaný cukr?
Karamelizovaný cukr má glykemický index 60 (Střední) a glykemickou zátěž 60 na 100 g.
Je Karamelizovaný cukr vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Karamelizovaný cukr má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je sekané pražené mandle.
Která forma Hnědý cukr má nejnižší glykemickou zátěž?
Karamelizovaný cukr má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Hnědý cukr v této databázi (60 na 100 g).
Zkontrolujte Karamelizovaný cukr v aplikaci Logi, s vaší porcí.
