Kakaový prášek
Nízký GI
GL 10 na šálek (86 g) · GL 11.7 na 100 g
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Možný výskyt kontaminace těžkými kovy u některých zdrojů
Kakaový prášek má glykemický index 20 (Nízký). Jedna šálek (86 g) přidá glykemickou zátěž 10.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169593 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 11.6 na 100 g Prochází menším zpracováním než běžný kakaový prášek, díky čemuž si zachovává více fytonutrientů a antioxidantů citlivých na teplo.
Surové kakaové prášek - GL 2.9 na 100 g Jsou nejméně zpracovanou formou kakaa, poskytují uspokojivé křupnutí a maximální obsah vlákniny bez jakýchkoli přísad.
Kakaové kousky
Formy Kakaový prášek
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kakaový prášek je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 5 g | 0.6 |
| 1 šálek | 86 g | 10 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 228 kcal |
| Sacharidy | 58.3 g |
| Cukry (celkem) | 1.8 g |
| Přirozené | 1.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 33.2 g |
| Rozpustná | 9.96 g |
| Nerozpustná | 23.24 g |
| Bílkoviny | 19.6 g |
| Tuky | 13.7 g |
| Nasycené | 8.1 g |
| Nenasycené | 5.6 g |
| Sodík | 21 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Bohaté na vlákninu a antioxidanty
- Možný výskyt kontaminace těžkými kovy u některých zdrojů
- Může obsahovat stopy kofeinu/theobrominu, které ovlivňují citlivé jedince
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Kakaový prášek
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kakaový prášek?
Kakaový prášek má glykemický index 20 (Nízký). Jedna šálek (86 g) má glykemickou zátěž 10; na 100 g je glykemická zátěž 11.7.
Je Kakaový prášek vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kakaový prášek má nízký glykemický index (20), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kakaový prášek má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Kakaový prášek v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Kakaový prášek se stévií (3.3 na 100 g).
Zkontrolujte Kakaový prášek v aplikaci Logi, s vaší porcí.
