jedlý papír
GI 85 · VysokýGL 75 / 100 g2/10
Vysoký GI
85 GI
GL 75 na 100 g
Logi skóre 2/10
- velmi nízký obsah tuku
- vysoký glykemický index a zátěž
jedlý papír má glykemický index 85 (Vysoký).
Aktualizováno 23. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Plátky nori poskytují podobnou tenkou texturu vhodnou k balení s výrazně nižším glykemickým indexem 15 a glykemickou náloží 1, což zabraňuje výkyvům hladiny cukru v krvi.
Sušené mořské řasy - GL 4.2 na 100 g Kokosové tortilly nabízejí pružný, jedlý obal na náplně s mnohem nižší glykemickou náloží 3 ve srovnání se 75 u oplatkového papíru.
Kokosová tortilla - GL 1 na 100 g Tofu kůže je všestranná nízkoglykemická alternativa (GI 15, GL 1), kterou lze použít k balení nebo vrstvení místo oplatkového papíru s vysokým obsahem sacharidů.
Sušená tofu kůže
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
jedlý papír je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
370
Kalorie
88 g
Sacharidy
0.5 g
Bílkoviny
0.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 370 kcal |
| Sacharidy | 88 g |
| Cukry (celkem) | 0.5 g |
| Přirozené | 0.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.5 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.3 g |
| Bílkoviny | 0.5 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.4 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň zpracování
70%
Vysoce zpracovaný
Proč toto skóre?
- velmi nízký obsah tuku
- bez přidaného cukru
- vysoký glykemický index a zátěž
- velmi nízký obsah vlákniny a bílkovin
- vysoce zpracovaný škrobový základ
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index jedlý papír?
jedlý papír má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickou zátěž 75 na 100 g.
Je jedlý papír vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
jedlý papír má vysoký glykemický index (85) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Sušené mořské řasy.
Jak jedlý papír ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
jedlý papír má glykemickou zátěž 75 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte jedlý papír v aplikaci Logi, s vaší porcí.
