Jasmínová rýže

GI 89 · VysokýGL 45 / šálek2/10

Vysoký GI

89 GI

GL 45 na šálek (180 g) · GL 25 na 100 g

Logi skóre 2/10

Nízký obsah tuku
Velmi vysoký glykemický index

Jasmínová rýže má glykemický index 89 (Vysoký). Jedna šálek (180 g) přidá glykemickou zátěž 45.

Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

jemně nasekaný květák (květáková rýže)
GL 1 na 100 g Jde o alternativu v podobě neškrobové zeleniny s minimálním glykemickým dopadem, což je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Vařená quinoa
GL 11 na 100 g Má výrazně nižší glykemický index a vyšší obsah vlákniny a bílkovin, což zpomaluje vstřebávání glukózy.
ječmen perlový
GL 20 na 100 g Vysoký obsah beta-glukanové vlákniny pomáhá zlepšovat citlivost na inzulín a zajišťuje déletrvající uvolňování energie ve srovnání s bílou rýží.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Jasmínová rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Porce

Porce	Gramy	GL
1 šálek	180 g	45

Nutriční hodnoty (na 100g)

130

Kalorie

28.2 g

Sacharidy

2.7 g

Bílkoviny

0.3 g

Tuky

na 100g

Kalorie	130 kcal
Sacharidy	28.2 g
Cukry (celkem)	0.1 g
Přirozené	0.1 g
Přidané	0 g
Vláknina	0.4 g
Rozpustná	0.1 g
Nerozpustná	0.3 g
Bílkoviny	2.7 g
Tuky	0.3 g
Nasycené	0.1 g
Nenasycené	0.2 g
Sodík	1 mg

Stupeň zpracování

40%

Mírný

Proč toto skóre?

Nízký obsah tuku
Přirozeně bez sodíku
Velmi vysoký glykemický index
Vysoká glykemická nálož
Nízký obsah vlákniny a živin

Alergeny

Není uveden žádný z EU-14 alergenů

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Jasmínová rýže?

Jasmínová rýže má glykemický index 89 (Vysoký). Jedna šálek (180 g) má glykemickou zátěž 45; na 100 g je glykemická zátěž 25.

Je Jasmínová rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Jasmínová rýže má vysoký glykemický index (89) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).

Jak Jasmínová rýže ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

Jasmínová rýže má glykemickou zátěž 25 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte Jasmínová rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.