hladká mouka
Vysoký GI
GL 97.5 na typická šálek (150 g) · GL 65 na 100 g
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Velmi vysoký glykemický index
hladká mouka má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 97.5.
Aktualizováno 9. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 37 na 100 g It has a lower glycemic index and higher fiber content, helping to reduce blood sugar spikes.
Celozrnná pšeničná mouka - GL 1 na 100 g It is much lower in glycemic load and carbohydrates, which is beneficial for insulin resistance.
Mandlová mouka - GL 25 na 100 g It provides more fiber and protein with a lower glycemic index, supporting better blood sugar control.
Cizrnová mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
hladká mouka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 364 kcal |
| Sacharidy | 76.3 g |
| Cukry (celkem) | 0.3 g |
| Přirozené | 0.3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bílkoviny | 10.3 g |
| Tuky | 0.98 g |
| Nasycené | 0.16 g |
| Nenasycené | 0.82 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Střední obsah bílkovin
- Velmi vysoký glykemický index
- Velmi vysoká glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index hladká mouka?
hladká mouka má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 97.5; na 100 g je glykemická zátěž 65.
Je hladká mouka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
hladká mouka má vysoký glykemický index (85) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Celozrnná pšeničná mouka.
Jak hladká mouka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
hladká mouka má glykemickou zátěž 65 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte hladká mouka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
