Filo těsto
Střední GI
GL 3.2 na kus (10 g) · GL 32 na 100 g
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoká glykemická zátěž
Filo těsto má glykemický index 57 (Střední). Jedna kus (10 g) přidá glykemickou zátěž 3.2.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172791 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Výrazně nižší obsah sacharidů a vyšší obsah zdravých tuků, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Mandlová mouka - GL 20 na 100 g Poskytuje více vlákniny a komplexních sacharidů, což vede k pomalejšímu uvolňování glukózy ve srovnání s rafinovanou moukou.
Celozrnné listové těsto (nízký obsah tuku) - GL 17.1 na 100 g Výjimečně vysoký obsah vlákniny, která pomáhá zmírnit glykemickou reakci celého pokrmu.
Kokosová mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Filo těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 sheet | 10 g | 3.2 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 295 kcal |
| Sacharidy | 56 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 4.5 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 3.8 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah nasycených tuků
- Minimální množství přidaných cukrů
- Vysoká glykemická zátěž
- Základ z rafinované mouky
- Nízká hustota živin
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Filo těsto?
Filo těsto má glykemický index 57 (Střední). Jedna kus (10 g) má glykemickou zátěž 3.2; na 100 g je glykemická zátěž 32.
Je Filo těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Filo těsto má střední glykemický index (57). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Jak Filo těsto ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Filo těsto má glykemickou zátěž 32 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Filo těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
