durumový plochý chléb
Vysoký GI
GL 41 na 100 g
- Source of complex carbohydrates
- High glycemic index and load
durumový plochý chléb má glykemický index 75 (Vysoký).
Aktualizováno 25. 9. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g S glykemickým indexem 15 a glykemickou náloží 1 poskytuje mnohem stabilnější odezvu hladiny cukru v krvi ve srovnání s durumovým chlebem s vysokým glykemickým indexem.
Roti z mandlové mouky - GL 2.7 na 100 g Tato náhrada nabízí výrazně nižší glykemický dopad (GI 10, GL 2,7) při zachování podobné textury a způsobu použití jako u chleba.
Lněná tortila - GL 1 na 100 g Použití listové zeleniny jako obalu je vynikající způsob, jak drasticky snížit glykemickou nálož (GL 1) vašeho jídla ve srovnání s tradičními obilnými chleby.
Velké listové zeleniny - GL 4.2 na 100 g Toto je skvělá nízkoglykemická alternativa (GI 35, GL 4,2), která se dobře hodí na wrapy a výrazně snižuje nárůst hladiny glukózy ve srovnání s tvrdou pšenicí.
Kokosová tortilla
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
durumový plochý chléb je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 290 kcal |
| Sacharidy | 55 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2.5 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Source of complex carbohydrates
- Contains some protein
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderate processing level
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index durumový plochý chléb?
durumový plochý chléb má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickou zátěž 41 na 100 g.
Je durumový plochý chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
durumový plochý chléb má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Roti z mandlové mouky.
Jak durumový plochý chléb ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
durumový plochý chléb má glykemickou zátěž 41 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte durumový plochý chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
