Cukrová skořápka
Vysoký GI
GL 91.2 na typická kus (120 g) · GL 76 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Extrémně vysoký přidaný cukr
Cukrová skořápka má glykemický index 80 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 91.2.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 4 na 100 g Hořká čokoláda nabízí podobný sladký zážitek s výrazně nižší glykemickou náloží (GL) 4 oproti 76, což vede k mnohem menšímu vlivu na hladinu cukru v krvi.
Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr) - GL 3 na 100 g Mražené maliny nabízejí přirozenou sladkost s nižším glykemickým indexem a GL 3, díky čemuž jsou mnohem zdravější alternativou k cukrovinkám s vysokým obsahem cukru.
Mražené maliny - GL 2.9 na 100 g Kakaové boby poskytují uspokojivé křupnutí a intenzivní chuť s minimální GL 1, čímž se vyhnete prudkému nárůstu glukózy způsobenému cukrovinkami.
Kakaové kousky
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Cukrová skořápka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 400 kcal |
| Sacharidy | 95 g |
| Cukry (celkem) | 90 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 90 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 1 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 0.5 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Bez cholesterolu
- Extrémně vysoký přidaný cukr
- Ultra zpracované
- Velmi vysoký glykemický index a zátěž
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Cukrová skořápka?
Cukrová skořápka má glykemický index 80 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 91.2; na 100 g je glykemická zátěž 76.
Je Cukrová skořápka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Cukrová skořápka má vysoký glykemický index (80) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr).
Jak Cukrová skořápka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Cukrová skořápka má glykemickou zátěž 76 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Cukrová skořápka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
