Černá rýže
GI 35 · NízkýGL 26 / 100 g7.5/10
Nízký GI
35 GI
GL 26 na 100 g
Logi skóre 7.5/10
- Bohatá na vlákninu a antioxidanty
- Střední glykemická zátěž
Černá rýže má glykemický index 35 (Nízký).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Výrazně nižší obsah sacharidů a kalorií, díky čemuž je ideální pro zvládání inzulínových špiček.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 11 na 100 g Poskytuje kompletní profil bílkovin a vyšší obsah vlákniny, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi účinněji než rýže.
Vařená quinoa
Formy Černá rýže
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Černá rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
350
Kalorie
75 g
Sacharidy
8 g
Bílkoviny
2.8 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 75 g |
| Cukry (celkem) | 0.5 g |
| Přirozené | 0.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 4.5 g |
| Rozpustná | 1.3 g |
| Nerozpustná | 3.2 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 2.8 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2.3 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
40%
Mírný
Proč toto skóre?
- Bohatá na vlákninu a antioxidanty
- Nízký glykemický index
- Dobrý zdroj minerálů
- Střední glykemická zátěž
- Relativně vysoký obsah kalorií
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Černá rýže?
Černá rýže má glykemický index 35 (Nízký) a glykemickou zátěž 26 na 100 g.
Je Černá rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Černá rýže má nízký glykemický index (35), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Černá rýže má nejnižší glykemickou zátěž?
Černá rýže má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Černá rýže v této databázi (26 na 100 g).
Zkontrolujte Černá rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
