Celozrnný žitný kváskový rohlík
Nízký GI
GL 20 na 100 g
- Vynikající zdroj vlákniny
- Střední glykemická nálož na porci
Celozrnný žitný kváskový rohlík má glykemický index 50 (Nízký).
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Klíčení snižuje obsah antinutrientů a glykemický dopad ve srovnání se standardním celozrnným kváskovým chlebem.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 1 na 100 g Tyto potraviny mají výrazně nižší glykemickou nálož a vyšší obsah zdravých tuků, což je činí ideálními při inzulínové rezistenci.
Mandlová mouka - GL 2.7 na 100 g Tyto výrobky prakticky neobsahují sacharidy a jsou plné omega-3 mastných kyselin, díky čemuž nabízejí mnohem lepší reakci hladiny cukru v krvi než pečivo na bázi obilovin.
Lněné krekry
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Celozrnný žitný kváskový rohlík je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 39 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 8 g |
| Rozpustná | 2.5 g |
| Nerozpustná | 5.5 g |
| Bílkoviny | 6.5 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1.3 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vynikající zdroj vlákniny
- Nízký stupeň zpracování
- Neobsahuje přidané cukry
- Střední glykemická nálož na porci
- Vysoký obsah sodíku
- Omezená hustota bílkovin
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Celozrnný žitný kváskový rohlík?
Celozrnný žitný kváskový rohlík má glykemický index 50 (Nízký) a glykemickou zátěž 20 na 100 g.
Je Celozrnný žitný kváskový rohlík vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Celozrnný žitný kváskový rohlík má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Celozrnný žitný kváskový rohlík ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Celozrnný žitný kváskový rohlík má glykemickou zátěž 20 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Celozrnný žitný kváskový rohlík v aplikaci Logi, s vaší porcí.
