Bramborové placky
Vysoký GI
GL 24 na typická kus (120 g) · GL 20 na 100 g
- Nízký stupeň zpracování
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
Bramborové placky má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 24.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1.3 na 100 g Výrazně nižší obsah sacharidů a glykemické nálože ve srovnání s verzemi na bázi brambor.
Květáková palačinka - GL 7 na 100 g Cuketa má mnohem nižší glykemický dopad a vyšší obsah vody, což vede k plošší glukózové odezvě.
Pečené cuketové placičky - GL 3 na 100 g Celer je vláknitá kořenová zelenina s nízkým glykemickým indexem, která poskytuje podobnou texturu jako brambory bez prudkého zvýšení hladiny cukru v krvi.
Celer bulvový
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bramborové placky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 180 kcal |
| Sacharidy | 27 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 3.5 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 5.2 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký stupeň zpracování
- Přirozeně nízký obsah cukru
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Základ ze škrobnaté zeleniny
- Často smažené na oleji
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bramborové placky?
Bramborové placky má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 24; na 100 g je glykemická zátěž 20.
Je Bramborové placky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bramborové placky má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Květáková palačinka.
Jak Bramborové placky ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Bramborové placky má glykemickou zátěž 20 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Bramborové placky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
