টমেটো সস
নিম্ন GI
টুকরা (227 গ্রাম)-এ GL 5.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.4
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৯ ক্যালোরি এবং ০.৫ গ্রামের কম চর্বি থাকে।
- লবণযুক্ত ক্যানড সসে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪২০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে; লবণ যোগ না করা সংস্করণগুলিতে এটি প্রায় থাকেই না।
টমেটো সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 38 (কম)। একটি টুকরা (227 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.5 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #2685579 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.5 Smooth sieved tomatoes that season into a sauce in minutes, usually with little or no added salt.
টমেটো পিউরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 Canned tomatoes simmered and blended give the same sauce base with a chunkier texture.
ডিব্বাবন্দ টমেটো - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.4 Fresh tomatoes cooked down make a light homemade sauce where you control the salt.
টমেটো - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5.7 A spoon of paste thinned with water replaces sauce in stews and soups and keeps well once opened.
টমেটো পেস্ট
টমেটো সস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
টমেটো সস হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 122 g | 2.9 |
| 1 can (8 oz) | 227 g | 5.5 |
| 1 cup | 245 g | 5.9 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 29 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 6.33 g |
| শর্করা (মোট) | 3.52 g |
| প্রাকৃতিক | 2.6 g |
| যোগ করা | 0.9 g |
| আঁশ | 1.64 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1.1 g |
| প্রোটিন | 1.35 g |
| চর্বি | 0.38 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.08 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| সোডিয়াম | 350 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৯ ক্যালোরি এবং ০.৫ গ্রামের কম চর্বি থাকে।
- কম গ্লাইসেমিক লোড: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২।
- রান্না করা টমেটো পণ্য লাইকোপিনের অন্যতম সমৃদ্ধ খাদ্য উৎস।
- লবণযুক্ত ক্যানড সসে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪২০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে; লবণ যোগ না করা সংস্করণগুলিতে এটি প্রায় থাকেই না।
- অনেক তৈরি সসে চিনি বা তেল যোগ করা হয়, তাই লেবেলটি পরীক্ষা করুন।
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
টমেটো সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
টমেটো সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 38 (কম)। একটি টুকরা (227 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2.4।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য টমেটো সস কি উপযুক্ত?
টমেটো সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (38), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন টমেটো সস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে টমেটো সস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, তাজা টমেটো সস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে টমেটো সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
