সূর্যমুখী বীজ
নিম্ন GI
কাপ (46 গ্রাম)-এ GL 1.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২১ গ্রাম প্রোটিন এবং ৮.৬ গ্রাম ফাইবার থাকে
- শক্তির ঘনত্ব বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৫৮৪ কিলোক্যালরি, এক মুঠো (২৮ গ্রাম) পরিমাণে প্রায় ১৬৫ কিলোক্যালরি
সূর্যমুখী বীজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35 (কম)। একটি কাপ (46 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 1.8 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170562 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
কুমড়োর বীজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
ভাঙ্গার বীজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.9 Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
আলসী - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.4 A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
বাদাম
সূর্যমুখী বীজ-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সূর্যমুখী বীজ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 584 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 20 g |
| শর্করা (মোট) | 2.6 g |
| প্রাকৃতিক | 2.6 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 8.6 g |
| দ্রবণীয় | 2.6 g |
| অদ্রবণীয় | 6 g |
| প্রোটিন | 21 g |
| চর্বি | 51 g |
| স্যাচুরেটেড | 4.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 46.5 g |
| সোডিয়াম | 2 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২১ গ্রাম প্রোটিন এবং ৮.৬ গ্রাম ফাইবার থাকে
- কম গ্লাইসেমিক লোড: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৭, এক মুঠো (২৮ গ্রাম) পরিমাণে প্রায় ২
- ভিটামিন ই সমৃদ্ধ: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৫ মিলিগ্রাম
- শক্তির ঘনত্ব বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৫৮৪ কিলোক্যালরি, এক মুঠো (২৮ গ্রাম) পরিমাণে প্রায় ১৬৫ কিলোক্যালরি
- চর্বির বেশিরভাগই ওমেগা-৬ লিনোলিক অ্যাসিড, এতে ওমেগা-৩ প্রায় নেই বললেই চলে
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সূর্যমুখী বীজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সূর্যমুখী বীজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35 (কম)। একটি কাপ (46 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 1.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 4।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সূর্যমুখী বীজ কি উপযুক্ত?
সূর্যমুখী বীজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (35), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সূর্যমুখী বীজ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সূর্যমুখী বীজ-এর সব ধরনের মধ্যে সূর্যমুখী বীজ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (4 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সূর্যমুখী বীজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
